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auf meiner Praxis-Seite für ganzheitliche Ernährungs- und Gesundheitsberatung!

Sie essen gerne?

Sie möchten sich gesund und ausgewogen ernähren?
Sie möchten Ihr Gewicht regulieren?
Sie möchten mit Ihrem Baby gesund durch Schwangerschaft und Stillzeit kommen?
Sie möchten Ihre Familie gesund und lecker ernähren?
Sie möchten in jeder Lebensphase gesund bleiben?

Gerne helfe ich Ihnen dabei,

Ihre Gewohnheiten zu überdenken,
Ihr Wohlbefinden und Ihre Leistungsfähigkeit zu stärken,
Ihre Ernährung zu optimieren
und Ihre Gesundheit zu stabilisieren.

Denn eine optimale Ernährung ist die Grundvoraussetzung für Ihre Gesundheit.

Und das darf, das muss Spaß machen!

 
         
  Ich bin 1960 geboren und lebe mit meinem Ehemann sehr naturverbunden auf dem Land. Ich habe viele Jahre als Architektin gearbeitet, das Thema Nahrung hat mich aber seit meiner Kindheit begleitet.
Als Kleinkind wurde ich durch gutgemeinte Überfütterung langsam zum Wonneproppen. „Ach“, hörte ich oft - „das ist nur Babyspeck, der geht weg.“
Als Jugendliche war ich jedoch schwer übergewichtig, sehr unglücklich und die ersten Symptome zeigten sich: Bluthochdruck, Nierenprobleme, Verdauungsprobleme, Essstörungen, Karies etc.
Es folgte eine lange Abfolge von diversen Diäten, Arztbesuchen, Kuraufenthalten – Jojo war mein Begleiter, Bewegung mein Feind.
Da die Schulmedizin mir nicht weiterhelfen konnte, übernahm ich als Jugendliche selbst die Verantwortung für meinen Körper. Ich tauchte in die Naturmedizin ein, fand Antworten zur Lebensweise und Ernährung und eine gute Freundin – die Bewegung!
Ich stellte meine Ernährung um und nach einigen Monaten war ich glücklich über das Ergebnis: mein Gewicht stabilisierte sich bis heute bei „normal“, die Symptome verschwanden, mein Energiepegel stieg.
  Ute Merkel  
  Ich bin sehr froh, daß ich die Ausbildung zur ganzheitlichen Gesundheits- und Ernährungsberaterin gemacht habe, denn hier habe ich wissenschaftliche Erklärungen dafür gefunden, wie entscheidend unsere Lebensweise und Lebensmittelauswahl für unsere Gesundheit und Vitalität ist.
In jeder Lebensphase, ob als Baby oder im Alter.

Das kostbarste im Leben ist die Gesundheit! Gesundheit ist nicht Schicksal, sondern wir können aktiv dazu beitragen!


Ich führe Sie ganz leicht Schritt für Schritt an nötige Änderungen Ihrer Lebens- und Ernährungsweise heran, die Ihr Leben langfristig mit Leichtigkeit und Genuss bereichern.
 
         
 
zertifizierte Ernaehrungsberatung
 
zertifitierte Ernährungsberatung
     

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  Was erwartet Sie?

Ich schaue mir Ihre bisherige Ernährung und Lebensweise genau an und gemeinsam mit Ihnen verändern wir Schritt für Schritt, was zu verbessern ist.

Wir entwickeln gemeinsam ein individuelles Ernährungskonzept und Strategien für Ihre Gesunderhaltung.

Hierbei berücksichtige ich selbstverständlich ihre jeweilige individuelle Situation.
Ihre Ziele und Lebensgewohnheiten stehen dabei im Fokus der Beratung, denn Ernährungsberatung kann nur erfolgreich sein, wenn Sie auf Ihre persönlichen Bedürfnisse zugeschnitten ist.

Ich arbeite produktneutral und unabhängig, basierend auf den aktuellen wissenschaftlichen Erkenntnissen.

Besser essen bedeutet besser leben, da Körper und Seele wieder im Einklang sind.

 

gesund ernähren

 
  Ernährungsberatung für SeniorenErnährung für Babys

Ich biete Ihnen präventive Beratung als Einzel- oder Gruppen- Coaching in persönlichen Gesprächen für:

-   Ernährung als Leitfaden

-   Gewichtsregulierung bei Unter- oder Übergewicht

-   Ernährung bei Arthrose, Gicht, Rheuma, Osteoporose

-   Ernährung bei Hauterkrankungen

-   Ernährung bei Mykosen / Pilzerkrankungen

-    Fructose - Lactose - Sorbit - Histamin - Intoleranzen

-    Herz- und Kreislauf - Gesundheit, Gefäßgesundheit

-   Diabetes Typ 1 + Typ 2

-   Allergien und Nahrungsunverträglichkeiten

-   Linderung von Krankheiten

-   Entschlackung, Entgiftung, Darmgesundheit

-   Ernährung in Schwangerschaft und Stillzeit

-   Ernährung für Babys, Kleinkinder, Kinder, Jugendliche

-   Ernährung in den Wechseljahren

-   Ernährung im Alter

-   Ernährung für Vegetarier, Pescetarier und Veganer

-   Einkaufstraining

-   Erklärung zu Wechselwirkungen bestimmter Inhaltsstoffe      von Medikamenten sowie Fertigprodukten

 

       
     

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  Ich begleite Sie auf Ihrem Weg zu Ihrer neuen, gesunden Lebens- und Ernährungsweise!

Wie geht das?

Die Terminabsprache erfolgt per Telefon oder E-Mail.
Beim ersten Gespräch in meiner Praxis oder bei Ihnen zu Hause teilen Sie mir Ihre Ziele und Wünsche mit.

Folgende, weitere Themen sind relevant:

-    Ihre Gewohnheiten
-    Ihre Vorlieben oder Abneigungen bei Lebensmitteln
-    Vorerkrankungen, Allergien, Unverträglichkeiten
-    Stoffwechselabläufe
-    Arzneimittel
-    bestimmte Lebensmittel oder Fertignahrungen
-    Nahrungsergänzungen
-    Ihre persönlichen Befindlichkeiten
-    Ihre Zeit für Entspannung sowie Bewegung
-    Ihr Alltag: z.B. haben Sie Familie, essen Sie zu Hause oder in      der Kantine... etc.

Gewichtsregulierung

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  abnehmen Ich erarbeite auf Basis der Analyse des gemeinsam ausgefüllten Fragenkataloges Ihre persönlichen Parameter zu:

-   Ihrer bisherigen Ernährung
-   Berechnung Ihres BMI bzw. Analyse von Muskeln,     Körperfett, Körperwasser
-   Berechnung Ihres individuellen Energiebedarfs
-   persönlicher Ernährungsplan mit Rezepten für einen     definierten Zeitraum
-   Individuelle Empfehlungen zur Ernährung und     Gesundheit
 
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  Beim zweiten Gespräch besprechen wir diese Analyse.

Sie erhalten Ihren speziellen Ernährungsplan sowie Tipps zu Bewegung und Fitness.

Sie erhalten klare Anleitungen für den Weg zu Ihrem Ziel für sich selbst und gegebenenfalls auch Ihre Familie zur genussvollen, gesunden Ernährung.

Über einen definierten Zeitraum - meist 6 Wochen - begleite ich Sie per Telefon oder per E-Mail zu etwaigen Fragen und zur Festigung der Ernährungsumstellung mit Tipps zur praktischen Umsetzung.

Ein abschließendes Gespräch rundet die Ernährungsberatung ab.
Ernährungsberatung
     
   

 
       
  Ganzheitliche Ernährungsberatung - Basispaket  
 € 290,00
 
  -   Vorbesprechung zum Kennenlernen
-   Analyse des Fragenkatalogs
-   Individuelle, auf Sie zugeschnittene Ernährungsempfehlungen
-   Präzise Vorschläge zur Verwirklichung im Alltag
-   Empfehlungen / Massnahmen aus ganzheitlicher Sicht
-   Betreuung ca. 6 Wochen während der Umstellung
-   Abschließendes Gespräch
   
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  Ernährungsberatung und Coaching   60 Minuten   
 € 60,00
 
  -   zu diversen Themen; z.B.
-   Omega 3 Fettsäuren, Antioxidantien, Superfoods....etc.
-   Stoffwechselabläufe im Körper
-   Nahrungsmittel-Intoleranzen und bestimmte Unverträglichkeiten
   
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  Hausbesuch   60 Minuten - im Umkreis 15 km von Dießen    
€ 70,00
 
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  Hausbesuch   60 Minuten - über 15 km von Dießen
 auf Anfrage
 
       
  Gutschein   
auf Anfrage
 
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  Vorträge, Kochkurse, Workshops
 auf Anfrage
 
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wann?
Thema
wo?
Anmeldung
   
         
Mittwoch, 18.3.2020
19.00 Uhr - 20.30 Uhr
Vortrag:
"Basenüberschüssige Ernährung"
Carl-Orff-Schule Diessen
vhs@diessen.de
               
Mittwoch, 18.3.2020
18.30 Uhr - 21.00 Uhr
Kochkurs:
"Basenüberschüssige Ernährung"
Carl-Orff-Schule Diessen
vhs@diessen.de
               
Mittwoch, 22.4.2020
19.00 Uhr - 20.30 Uhr
Vortrag:
"Salz"
Carl-Orff-Schule Diessen
vhs@diessen.de
               
Mittwoch, 29.4.2020
19.00 Uhr - 20.30 Uhr
Vortrag:
"Superfoods"
Carl-Orff-Schule Diessen
vhs@diessen.de
             

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Ute Merkel
Krankenhausstr. 7
86911 Diessen am Ammersee
mobil: 0172 82 011 28
email: um(at)ernaehrungsberatung-merkel.de

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